Brownies kukus merupakan salah satu varian dari kue yang sangat digemari banyak orang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis berhasil membuat kue ini selalu dihadirkan dalam berbagai kesempatan.
Kombinasi bahan-bahan yang sederhana namun berkualitas menjadi kunci utama dalam menciptakan brownies kukus yang istimewa. Selain mudah dibuat, brownies kukus juga sangat fleksibel untuk diolah dengan berbagai topping dan varian rasa.
Resep Brownies Kukus Cheese Cracker yang Menggoda Selera
Salah satu variasi menarik adalah Brownies Kukus Cheese Cracker yang memadukan rasa manis dan gurih. Penggunaan biskuit malkist atau kraker keju memberikan sentuhan rasa asin yang kontras dengan manisnya cokelat.
Bahan-bahan yang diperlukan cukup sederhana, yaitu telur, gula, tepung terigu, minyak, dan biskuit kraker keju. Kombinasi ini menghasilkan brownies yang sangat nikmat ketika disajikan hangat.
Proses pembuatannya pun tidak memerlukan waktu yang lama. Cukup kocok bahan-bahan hingga halus, kukus, dan brownies siap dinikmati.
Bahan-bahan dan Cara Membuatnya dengan Mudah
Untuk membuat Brownies Kukus Cheese Cracker, siapkan tiga butir telur, 100 gram gula pasir, dan 90 gram tepung terigu. Selain itu, tambahkan 100 ml minyak serta enam keping biskuit kraker keju yang telah dihancurkan.
Mulailah dengan mengocok telur dan gula hingga mengembang. Setelah itu, masukkan tepung dan minyak, aduk hingga tercampur rata sebelum menambahkan hancuran kraker keju.
Kukus adonan dalam loyang selama sekitar 30 menit. Setelah matang, taburkan sisa kraker keju di atasnya untuk menambah cita rasa.
Brownies Kukus Silverqueen Crunchy yang Lezat
Selain Brownies Kukus Cheese Cracker, varian lainnya yang wajib dicoba adalah Brownies Kukus Silverqueen Crunchy. Dalam resep ini, cokelat batangan dengan kandungan mete memberikan kemudahan dalam proses pembuatan.
Dalam resep ini, siapkan empat butir telur, 150 gram gula pasir, dan 100 gram tepung terigu. Tambahkan juga minyak dan dua bungkus besar cokelat Silverqueen untuk memberikan rasa yang istimewa.
Proses pembuatannya diawali dengan melelehkan sebagian cokelat bersama minyak. Setelah itu, campurkan dengan adonan telur, gula, dan tepung terigu hingga halus.
Pemanfaatan Potongan Cokelat untuk Tekstur yang Menarik
Sisakan sebagian potongan cokelat Silverqueen untuk ditambahkan ke dalam adonan secara acak. Tuang ke loyang dan kukus selama 30 menit.
Biarkan brownies dingin agar potongan cokelat di dalamnya kembali set, memberikan tekstur renyah yang menyenangkan saat digigit. Kombinasi rasa cokelat dan manisnya gula yang lembut menciptakan sensasi unik.
Dengan resep yang sederhana dan bahan yang mudah didapat, brownies ini bisa menjadi favorit dalam berbagai acara. Pastikan untuk menyimpan brownies di wadah kedap udara agar tetap segar.
Brownies Kukus Crispy Rice Glaze yang Menggugah Selera
Variasi ketiga adalah Brownies Kukus Crispy Rice Glaze yang terkenal dengan lapisan rice krispies yang renyah. Paduan ini menciptakan tekstur yang sangat ringan dan lebih menarik bagi anak-anak.
Agar bisa membuat brownies ini, siapkan bahan-bahan seperti empat butir telur, 150 gram gula pasir, dan 100 gram tepung terigu. Anda juga memerlukan 120 ml minyak dan 30 gram rice krispies untuk topping.
Proses pembuatan dimulai dengan memasak adonan brownies seperti biasanya hingga matang. Untuk membuat lapisan atas, lelehkan DCC dengan sedikit minyak atau margarin.
Menambahkan Tekstur Renyah pada Brownies Anda
Kemudian, campurkan rice krispies ke dalam lelehan cokelat dan tuangkan di atas brownies kukus. Biarkan campuran tersebut dingin dan mengeras di suhu ruang.
Cara penyajian brownies ini sangat menarik, karena tampilan yang cantik dan tekstur krispi yang tak tertandingi. Tanpa perlu menunggu lama, brownies siap disantap dengan cita rasa yang menggugah selera.
Dengan berbagai variasi brownies kukus ini, Anda akan memiliki banyak pilihan untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Semoga resep-resep ini dapat menginspirasi Anda dalam mencoba membuat kue lezat di rumah.
IMBEX 2025, Platform Mencari Kebutuhan Anak dan Ruang Belajar Keluarga
Kampus Muda Ambil Peran dalam Hibah Riset BIMA 2026 di Universitas Darunnajah
3 Berita Tekno: Peluncuran Meta Ray Ban Gen 2 dan Penyebab Baterai iPhone Boros Setelah Update iOS 26
